توضیحات
پودر شکلات داغ ۷۰% سانتوس: تعادل ایدهآل بین تلخی و شیرینی کلاسیک
پودر شکلات داغ ۷۰٪ یک نقطه تعادل عالی در دنیای شکلات داغ است. این درصد بالا از کاکائو، تلخی عمیق و اصیل کاکائو را به همراه دارد، اما مقدار اندکی شکر موجود در آن، طعم را از تلخی زننده دور نگه داشته و آن را تبدیل به یک نوشیدنی لذیذ و باکلاس میکند. این غلظت برای کسانی ایدهآل است که طعم تلخ را دوست دارند اما به دنبال نرمی و قابلیت نوشیدن بیشتری نسبت به انواع ۸۰٪ یا بالاتر هستند.
انتخاب نام “سانتوس” (بندر اصلی صادراتی و مترادف قهوههای برزیلی) برای این پودر، نشاندهنده یک پروفایل طعمی گرم و کلاسیک است. قهوههای سانتوس به دلیل بادی سنگین، اسیدیته کم و نتهای طعمی غنی از شکلات شیری، آجیل و کارامل شناخته میشوند. پودر شکلات داغ ۷۰% سانتوس این ویژگیها را در خود منعکس میکند: یک نوشیدنی پرملات با بافتی مخملی و نتهای شکلاتی قوی که یادآور یک ترکیب عالی قهوه و کاکائو است.
این محصول برای تهیه یک ماگ شکلات داغ غلیظ، پر از طعم و کم شیرین طراحی شده است و به دلیل تعادل طعمی خود، یک انتخاب عالی برای استفاده در موکا (Mocha) یا به عنوان روکش دسرهای شکلاتی است.
ویژگیهای کلیدی پودر شکلات داغ ۷۰% سانتوس
-
غلظت کاکائو: ۷۰٪ (تلخی مطلوب و کنترل شده).
-
پروفایل طعمی: شکلات تلخ ملایم، نتهای آجیلی و کاراملی (الهام گرفته از سانتوس).
-
بافت و غلظت: غلیظ، مخملی و Full-Bodied.
-
اسیدیته: پایین.
-
موارد استفاده: شکلات داغ کلاسیک، موکا، یا روکش سس شکلاتی.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.